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(Nguồn: Ngân hàng Vietcombank)
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美国:处理替代饲料鱼粉,鱼油

(渔业越南) - 由于鱼粉,鱼油在水产养殖场的成本不断增加,科学家在新奥尔良,路易斯安那州,美国正在研究替代食物源成本低更包括海带,蘑菇和牛油。

 
然而,在全球范围内扩大利用食物资源仍然是一个挑战。目前,养殖的大西洋鲑鱼可以取得良好的增长,食品供应无鱼粉。科学家们正在研究如何利用平菇作为饲料替代尼罗河鲈鱼。此前,在美国一些地方已经用大豆作为食物来源微藻替代,但大豆价格和生产成本上升的微藻。