DANH MỤC TIN TỨC
  • Nguyên liệuTổng quan nhà máy chế biến
  • Danh hiệuDây chuyền sản xuất bột cá
  • Tổng khoVận chuyển cho khách hàng
  • Xử lý cá tươiDu lịch sông nước miền Tây
  • Nền nhà xưởngHình ảnh Công ty
Loại Mua vào Bán ra
  Mua vào Bán ra
AUD 16,692.51 17,389.93
CAD 18,011.51 18,764.05
CHF 24,142.76 25,151.46
CNY 3,487.02 3,633.26
DKK - 3,631.88
EUR 25,848.32 27,273.18
GBP 30,663.56 31,944.70
HKD 2,853.82 2,973.06
INR - 315.42
JPY 193.21 204.35
KRW 16.76 20.41
KWD - 78,322.29
MYR - 5,536.95
NOK - 2,797.97
RUB - 357.48
SAR - 6,289.17
SEK - 2,706.06
SGD 16,527.44 17,217.97
THB 603.14 695.33
USD 22,625.00 22,855.00
(Nguồn: Ngân hàng Vietcombank)
THỐNG KẾ
  • Đang online
    : 2
  • Lượt truy cập
    : 471268

Tìm kiếm sản phẩm thay thế bột cá, dầu cá

Trong nuôi trồng thủy sản, giá thức ăn là một yếu tố quan trọng. Ngành nuôi trồng thủy sản đang tiếp tục tìm ra sản phẩm thay thế bột cá và dầu cá, vốn chiếm phần lớn trong chi phí nuôi thủy sản. Các nhà khoa học đang nghiên cứu các thành phần phi truyền thống như rong biển, nấm và mỡ bò nhưng việc có thể sản xuất sản phẩm mới để thay thế bột cá- dầu cá được hay không vẫn là một bài toán.
Nghiên cứu khẳng định có thể hoàn toàn thay thế bột cá bằng sản phẩm khác mà cá hồi vẫn có được kích thước bình thường. Các nhà nghiên cứu cũng đánh giá rong biển khô là sản phẩm thay thế một phần cho protein có trong bột cá nuôi tôm,  gluten trong lúa mì làm cá hồi vân lớn nhanh hơn.
Đậu nành cũng có thể là thay thế do có chi phí thấp, giúp phát triển ngành sản xuất cá rô phi. Đậu nành sẽ thiếu trong 10 năm tới, giá đậu nành sẽ tăng và tảo sẽ là một nguồn protein quan trọng. Tảo chứa nhiều protein hơn so với đậu nành hay dầu canola. Tuy nhiên, chi phí sản xuất tảo rất lớn.
Nuôi trồng thủy sản sử dụng thức ăn thành phần thực vật cũng có thể gây ô nhiễm nên người ta còn nghiên cứu cả bột nguồn gốc từ các loài lông vũ. Nhưng loại bột này cũng có thể chứa dư lượng thuốc kháng sinh.
Ngoài ra, các sản phẩm mỡ bò mang lại hiệu quả, có thể làm giảm một vài loại axit béo có trong cá và do đó cũng có thể là sản phẩm thay thế bột cá.