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(Nguồn: Ngân hàng Vietcombank)
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搜索产品替代鱼粉,鱼油

在水产养殖中,饲料价格的重要因素。水产养殖业继续寻找替代鱼粉和鱼油的,占大部分的水产养殖​​的成本。科学家们正在研究非传统的成分,如海带,蘑菇和牛肉的脂肪,但能够生产新的产品,以取代鱼油和鱼粉与否仍是一个问题。
研究证实可在鲑鱼产品,还是要正常大小完全替代鱼粉。研究人员还评估了产品干海带替代一部分虾蛋白鱼粉,鳟鱼面筋成长得更快。
大豆也可通过低成本的替换,帮助开发罗非鱼产业。大豆将在未来10年内会丢失,大豆将增加,藻类的价格将是蛋白质的来源显著。海藻含有比大豆或油菜籽油更多的蛋白质。然而,庞大的藻类生产成本。
水产养殖使用的植物食物成分也能污染,我们也应该学习从鸟类来源的粉末。但该粉末也可含有抗生素残留。
此外,这些产品带来效率润滑脂,可减少某些类型的脂肪酸在鱼中找到,因此,该产品将是一个替代鱼粉。